合食禁
夏は蕎麦の季節
暑い時はさっぱりしたいのを食べたいのですよね
ただ…
消化不良をおこしたりする合食禁(食べあわせ)があるのを知った
・茄子の漬け物と蕎麦
・豚肉と蕎麦
・田螺(たにし)と蕎麦
・柿と蕎麦
・蟹と蕎麦
・猪肉と蕎麦
はよくないらしいー
ちなみにエビフライにレモンは毒素を発生させる組み合わせのようです
たまにレモンついてきたりしてたけど…
