良い休日♡
2連休あっという間だった〜.′
今日はまた点滴を打ってきたのですが
なぜか今日はズキズキ痛くて…
我慢できない痛みじゃないけど
寝ようとするとズキズキして眠れないみたいな
30分くらい動画をみて紛らわしてたけど
なんで今日は痛かったんだろう❔💭😶
今日はいつもと違うところに行きたいな〜と思って
ちょっと歩いたところにあるカフェで
シフォンケーキを食べたの💭
小さい頃からお菓子作りが大好きだったんだけど
シフォンケーキって初心者でもあまり失敗せずにつくれる易しいおやつなんだけど、意外と奥が深くてね。
メレンゲの立て方や生地との合わせ方、タイミング、温度。いろんな工程を変えてみると膨らみ方とかふわふわ・もちもち食感に変化がでて楽しいんですよ♩
小学生くらいからずーっとシフォンケーキ作りにハマって、お友達のおうちにお邪魔する時やお誕生日のときは生クリームも一緒にもっていってみんなで食べたのがすごくいい思い出🥹♡♡
わたしがお菓子作りに費やした卵の数、数百個はくだらないんじゃないかな。。。
小さい頃から作っては食べてを繰り返してきたせいか、いまは甘いものがそんなに食べられなくなりました🥹
